طريقة عمل اللحمه بالبصل**
--------------------------------------------------------------------------------
...
..
.
طريقة عمل اللحمه بالبصل
المقادير:
كيلو لحمه بتلو او ضانى
كيلو بصل كبير
نصف كيلو طماطم
ربع كوب سمنه
معلقه كبيره فلفل اسمر
وملح على حسب الرغبه
2 كوب ماء كبير ومع الزياده على حسب .
الطريقة:
نسخن السمن ونقطع البصل قطع كبيره ونضسفه مع السمن حتى يلين ثم نضع الماء ونقلب وبعد 10دقائق نقطع الطماطم ونضيفها مع البصل مع التقليب لمده 10 دقائق ثم نضيف اللحمه والملح والفلفل الاسمر ونقلب جيدا لحد البصل ما يدوب ولو احتاج ماء نضيف لكي تستوي اللحمية جيدا هى بتغلب شويه وعند قرب سوا اللحمه نضيفها فى الفرن لحد ماتستوى جيدا .
صحة وعافية
...
.http://www.neqashalhob.com/attachment.php?attachmentid=255700&d=1190282009
موضوع: طريقة عمل اللحمه بالبصل 
الأحد أكتوبر 07, 2007 4:43 am